懒人烤起司猪排
材料
做法
把里肌肉白筋膜切断（防烤后卷起），肉两面用菜刀稍微剁一下（有肉锤就用锤的，比较容易熟，入味）
两面洒薄盐（不能多，起司会咸），黑胡椒，再沾起司，醃一下（5-10分）。
两面沾蛋液后沾面包粉，一一放入烤盘，250度预热10分钟后，放中层，烤十分钟，取出翻面，250度再烤10分钟即可。
（创建于2016-06-21）
把里肌肉白筋膜切断（防烤后卷起），肉两面用菜刀稍微剁一下（有肉锤就用锤的，比较容易熟，入味）
两面洒薄盐（不能多，起司会咸），黑胡椒，再沾起司，醃一下（5-10分）。
两面沾蛋液后沾面包粉，一一放入烤盘，250度预热10分钟后，放中层，烤十分钟，取出翻面，250度再烤10分钟即可。
（创建于2016-06-21）
