香蕉肉桂卷

材料

"香蕉 1根","面团 120g","肉桂 适量","黑糖 50g","奶油 5g","蛋黄液 适量"

做法

  1. step1

    1: 黑糖+肉桂粉混合备用

  2. step2

    2: 面团发酵后,每个取40g备用,面团做法参照:http://icook.tw/recipes/97585

  3. step3

    3: 擀成长条形,涂上一层薄薄的奶油

  4. step4

    4: 铺上黑糖肉桂粉

  5. step5

    5: 放入香蕉

  6. step6

    6: 面团卷起来包入香蕉

  7. step7

    7: 卷好的面团整形,用刀子对切一半

  8. step8

    8: 放入烤盘

  9. step9

    9: 涂上蛋黄液

  10. step10

    10: 烤箱预热150度烘烤15-20分钟

  11. step11

    11: 趁热品尝

(创建于2016-06-21)

关键词

香蕉  肉桂卷  肉桂    

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