1、用小烤碗或是一般饭碗在吐司上按压，取圆型吐司片。

2、将蛋各别打散，分别加入100 c.c的鲜奶、砂糖与黑糖，拌匀后过滤备用。

3、将作法1的吐司舖于小尺寸的铝箔碗内，略微按压，倒入作法2原味及黑糖口味的蛋液。

4、烤箱预热5分钟，放入作法3烤约15分钟，若吐司内蛋液减少，便再加入些许，续烤至蛋液凝固、吐司边上色即可。

（创建于2016-07-10）