红糟猪肋排（淬酿决胜料理）

材料

"猪肋排 4支","红糟 2匙","米酒 1匙","鲣鱼酱油 1匙","蒜末 酌量","姜末 少许","节瓜 一些","红萝卜 1小段"

做法

  1. step1

    1: 肋排洗净擦乾红糟、米酒、鲣鱼酱油、蒜、姜醃入味（6小时）
  2. step2

    2: 将醃料去除干净，沾上玉米粉
  3. step3

    3: 下油锅炸
  4. step4

    4: 炸至两面金黄
  5. step5

    5: 摆盘
  6. step6

    6:
  7. step7

    7:
  8. step8

    8:
  9. step9

    9:
  10. step10

    10:
  11. step11

    11:
（创建于2016-06-21）

关键词

淬酿  肋排  猪肋排  红糟  
陈颖毅

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