亲子丼
材料
"鸡腿肉 1枚","洋葱 1/2个","蛋 4个","七味粉 随自己喜好","酱油 50cc","酒 50cc","水 50cc","味霖 100cc","砂糖 1/2~1大匙","鲣鱼粉 1/2小匙"
做法
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1: 洋葱切丝,鸡肉切小块,蛋打散备用
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2: 将所有调味料和洋葱放进锅子,用中小火煮2-3分钟
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3: 再将鸡肉也放进锅子,中小火煮到鸡肉熟透.
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4: 蛋液的2/3到进锅子后,盖上锅盖闷2分钟
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5: 最后再将剩下的蛋液倒入锅中约10秒即完成 随自己喜好加上七味粉
