草莓可丽饼福袋
材料
做法
-
1: 将全蛋和砂糖打匀
-
2: 筛入低筋面粉,拌匀
-
3: 倒入牛奶,拌匀
-
4: 加入融化的无盐奶油,拌匀
-
5: 将面糊过滤一次,之后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟
-
6: 将平底锅烧热后,用纸巾涂抹上一层薄薄的植物油,再倒入约一勺的面糊,然后转动一下平底锅,使面糊可以摊成薄饼状。用小火煎到两面有点金黄即可铲起
-
7: 等可丽饼冷却后,在中间依序放上戚风蛋糕片或海绵蛋糕片、打发的动物性鲜奶油和草莓,然后在顶端再挤上一些打发的动物性鲜奶油
-
8: 把可丽饼扎成小袋状
-
9: 用保鲜膜包裹定型,放入冰箱冷藏10分钟即可
-
10:成品