草莓可丽饼福袋

材料

"全蛋 2个","砂糖 20克","低筋面粉 80克","牛奶 250毫升","无盐奶油 20克","戚风蛋糕 数片","动物性鲜奶油 适量","新鲜草莓 数颗",

做法

  1. step1

    1: 将全蛋和砂糖打匀

  2. step2

    2: 筛入低筋面粉,拌匀

  3. step3

    3: 倒入牛奶,拌匀

  4. step4

    4: 加入融化的无盐奶油,拌匀

  5. step5

    5: 将面糊过滤一次,之后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟

  6. step6

    6: 将平底锅烧热后,用纸巾涂抹上一层薄薄的植物油,再倒入约一勺的面糊,然后转动一下平底锅,使面糊可以摊成薄饼状。用小火煎到两面有点金黄即可铲起

  7. step7

    7: 等可丽饼冷却后,在中间依序放上戚风蛋糕片或海绵蛋糕片、打发的动物性鲜奶油和草莓,然后在顶端再挤上一些打发的动物性鲜奶油

  8. step8

    8: 把可丽饼扎成小袋状

  9. step9

    9: 用保鲜膜包裹定型,放入冰箱冷藏10分钟即可

  10. step10

    10:成品

(创建于2018-03-07)

关键词

草莓  可丽饼    福袋  

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