班兰芝士蛋糕
材料
做法
1、蛋黄面粉糊牛奶,牛油与忌廉芝士坐在热水上慢慢拌匀.取出,再加入蛋黄拌匀,最后加入已筛面粉及泡打粉成糊状.看不到粉粒才可以.
2、蛋白霜蛋白加糖打成忌廉状,要企身,不可以水汪汪.将蛋白霜分三次加入蛋黄面粉糊中,轻手搅拌至完全混合.倒入已铺牛油纸的6吋可脱底模中焗炉预热至150度,焗30分钟.
(创建于2016-07-10)1、蛋黄面粉糊牛奶,牛油与忌廉芝士坐在热水上慢慢拌匀.取出,再加入蛋黄拌匀,最后加入已筛面粉及泡打粉成糊状.看不到粉粒才可以.
2、蛋白霜蛋白加糖打成忌廉状,要企身,不可以水汪汪.将蛋白霜分三次加入蛋黄面粉糊中,轻手搅拌至完全混合.倒入已铺牛油纸的6吋可脱底模中焗炉预热至150度,焗30分钟.
(创建于2016-07-10)