煎虾饼
材料
做法
-
1: 将虾仁用菜刀剁烂
-
2: 将荸荠切碎后,和醃虾料加入步骤1,用数根筷子顺同一方向拌合至有黏性
-
3: 将步骤2分成6-7等分,再用手压成圆饼状
-
4: 放入热油锅中,用中小火煎至两面金黄且熟透即可