麻油鸡饭~野饲崎鸡

材料

"瓮烧滴鸡精 1包","野饲生鲜去骨鸡腿 1只","姜片 4片","麻油 1大匙","沙拉油 1大匙","鲜香菇 4朵","米 2杯","水 2杯","盐 少许","冰糖 少许","米酒 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 这次选用野饲崎鸡的瓮烧滴鸡精与去骨鸡腿
  2. step2

    2: 先将鸡腿切约2*2公分小块
  3. step3

    3: 热锅，下一大匙麻油跟一大匙沙拉油，爆香姜片
  4. step4

    4: 再下切好的鸡腿肉块翻炒
  5. step5

    5: 肉外皮变白后，就可以加入香菇片拌炒
  6. step6

    6: 最后下米翻炒一下
  7. step7

    7: 将炒好的食材加入瓮烧滴鸡精与其他调味料入电子锅的内锅，稍微搅拌一下，就可以按下开关煮饭囉!!!
  8. step8

    8: 煮好的麻油鸡饭充满了鸡肉的香气，孩子们吃得很开心喔!!!
（创建于2016-06-21）

关键词

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陈振龙
麻油鸡的做法
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