美味锅贴[小心上瘾]
材料
"食用油 1大匙","可自制也可用冷冻 约17个","面粉 1大匙","水 1杯"
做法
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1: 热锅加入油,转中小火摆入锅贴,加入面粉水
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2: 盖上锅盖,收干水分即可(平底锅边缘的面糊开始卷起,代表接近完成,要更小心避免烧焦)
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3: 盖上盘子,翻转平底锅就能取出整盘锅贴,
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4: [失败勿学]为了收干水分竟然黑麻麻(因炉火位置固定,记得移动平底锅,让锅贴均匀受热,就能避免烧焦)
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5: 美味上桌…经常就秒杀了