奶油 30g,低筋面粉 130g,蛋 2颗,牛奶 240ml,柠檬皮/柳橙 1/3颗,盐 一点点,巧克力 150g,鲜奶油 300g
1、奶油融化,面粉过筛
2、蛋,糖,盐和柠檬皮搅拌
3、加奶油
4、牛奶和面粉交叉加入
5、面糊静置(15分钟到30分钟)
6、倒入一些面糊至平底锅,用小火煎