♥ 香菇镶肉丸

材料

"葱绞肉 适量","干香菇 数朵","太白粉 少许","酱油 2大匙","香油 1/4匙","米酒 1/2匙","胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 将香菇泡水泡软去蒂头(不要丢掉喔!可以加到绞肉中拌匀)
  2. step2

    2: 将葱切末拌入绞肉中，成葱绞肉再把醃料加到葱绞肉中，拌匀静置半小时入味
  3. step3

    3: 将太白粉少许的抹在香菇内侧
  4. step4

    4: 填入静置入味的绞肉
  5. step5

    5: 大火滚水后改中小火蒸-10-15分钟
  6. step6

    6: 好吃的香菇镶肉丸就上桌囉!
（创建于2016-06-21）

关键词

镶肉  香菇镶肉  
崔志军
香菇的做法
肉丸怎么做

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