蕃茄滑蛋
材料
做法
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1: 起热水锅,蕃茄底端划十字
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2: 川烫番茄
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3: 蕃茄起锅丢入冷水,去皮切丁
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4: 打两颗蛋,加入少许水
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5: 起油锅,炒蕃茄,加入姜末扮炒
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6:将蛋液倒入锅中,待稍微成形后,再翻炒!记得加入少许糖与盐调味 好了,成功囉!