1: 食材大集合:安佳保久乳、安佳乳酪片、阿罗利特选纯奶油,皆精选自天然高优质乳脂,最重要的是无人工反式脂肪，浓而不腻、自然香醇是最佳的钙质来源。

2: 锅中放入阿罗利特选纯奶油1匙及蒜末1匙,以小火爆至香气飘出。阿罗利特选纯奶油乳香天然、浓郁、醇厚，除了烹调外,拿来烘培和煎烤也非常合适，香气独特用途很广泛呢!

3: 放入海鲜料炒到半熟捞起备用。

4: 原锅再加入阿罗利特选纯奶油1匙及蒜末1匙,倒入洗净的白米炒香。

5: 倒入高汤或水100cc和米拌炒至水份越来越少收干,如此反复至高汤用尽。*全程以小火进行并不时拌炒以防扒锅,每次水份收干时可试吃米心软硬度来调整用水量。

6: 倒入安佳保久乳100cc。安佳保久乳口感浓香醇，而且无人工反式脂肪，全程高温杀菌,以利乐包包装，未开封前无须冷藏可常温储放9个月,使用真的很方便!

7: 再加入作法3.海鲜料拌炒。

8: 加入安佳乳酪片使炖饭口感更浓郁,再视个人口味加少许塩调味即可享用。安佳乳酪片除了原味还有低脂、烟燻可依喜爱挑选使用。

9: 美味、营养的海鲜牛奶炖饭上桌了!小朋友吃的好开心♥