1: 准备食材：先将南瓜蒸熟捣成泥(越细越好)。

2: 南瓜起司慕斯:A.将蛋黄与糖用打蛋器打发呈现乳白色。B.马斯卡彭起司、南瓜泥拌匀。C.将鲜奶油打至湿性发泡(打蛋器提起成坚挺状)后，与A、B食材混匀。

3: 将海绵蛋糕铺平在容器底部，淋上浓缩咖啡后铺上一层南瓜起司慕斯后，冷藏至少4小时以上风味会更好喔！(要吃的时候再撒上可可粉即可食用)