盐曲豆乳烤猪五花

材料

"猪五花肉 1条","盐曲 2大匙","豆腐乳 2块","糖 1小匙","蒜苗 少许","大蒜末 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 把五花肉切厚度约0.5公分的薄片，用盐曲，豆腐乳，糖，大蒜末醃制
  2. step2

    2: 把酱料跟五花肉拌匀，醃制一晚
  3. step3

    3: 隔天入味后，烤箱预热200度，烤温190度烤20分钟
  4. step4

    4: 这样醃制出来的五花肉，完全没有油腻感，吃起来的口感很Ｑ弹！味道也温厚！
（创建于2016-06-21）

关键词

烤猪五花  豆乳  五花  猪五花  盐曲  
邓守双

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