1: 水与糖放入锅中, 加热煮到糖完全融化. 片栗粉与绿茶粉搅拌均匀 ** 片栗粉也可用地瓜粉代替

2: 将加热后得糖水加入干粉中搅拌均匀成团后, 盖上保鲜模放凉 待面团完全冷却后, 放在工作台上杆成片状. 切成适当大小后, 洒上些许粉(片栗粉或地瓜粉)防沾 ** 多余的可以装夹炼袋冰冷冻保存

3: 下锅煮3分钟或至煮熟即可捞起. 趁热拌入少许黑糖