1: 备料: 马铃薯皮刷洗干净后，带皮切成小块；新鲜巴西利切碎末；德国香肠切段，表面划几刀；芦笋去掉基部老硬纤维后切段 平底锅热锅，融化无盐奶油后，加入少许盐、粗粒黑胡椒、香蒜粒拌炒均匀，将马铃薯块炒熟(变色)，且表皮和边缘呈现金黄色

2: 熄火，用余温炒匀巴西利叶，加入干燥奥勒冈香料炒匀，起锅备用

3: 不洗锅子，加一小匙油，把香肠煎到微焦、香气出来

4: 加入芦笋，炒到呈现鲜绿色，将香肠和芦笋起锅

5: 混合马铃薯、香肠和芦笋即可享用。如果喜欢食材表面再酥香些，可以放入烤盘到烤箱烤一下，但不是必要的步骤 (要记得预热烤箱喔)