海鲜手工制乌龙面

材料

"手工乌龙面 4团","花枝 1只","虾子 12只","蛋 4颗","鸡珍 3颗","葱花 少许","蛤蜊 约20颗","姜 少许","米酒 少许","鸡骨 1包","青菜 少许","盐巴 少许"

做法

  1. step1

    1: 手工乌龙面，做法参考网路上的先用冷水煮过，煮约20分钟左右丢到冷水里搓
  2. step2

    2: 材料先切好放在盘内，用鸡骨煮高汤，材料 花枝-鸡珍-(也可放肉片)-蛤蜊-香菇下去先炒过，加一小匙米酒，再加入高汤，滚时加入乌龙面，再放入虾子加些许盐巴和小小匙的酱油提味，最后放入蛋及青菜就完成了
  3. step3

    3: 最后再放点葱花，旁边的辣椒也是手工辣椒哦 !!!
（创建于2016-06-21）

关键词

鲜  乌龙面  面  
崔蕊
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