奇异果派
材料
做法
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1: 先将糖粉拌入奶油,用电动打蛋器打发(中速)
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2: 再用慢速分3至4次加入全蛋拌匀,而后用刮刀拌入低筋面粉,分3至4次拌匀。
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3: 取面团用手捏入烤盘内来制作派皮,边缘捏厚实一致。 将苹果去皮去籽后切片,拌入兰姆酒和蜂蜜1大匙,排入派皮内再放入电锅内按(糕点)烤1次。 最后取出放凉,把奇异果切片排入,再用刷子沾刷蜂蜜即可。