海鲜炖饭
材料
虾仁 40克,透抽 100克,淡菜 80克,青葱 30克,芦笋 60克,樱桃番茄 60克,白米饭 200克,洋葱 40克,鲜奶油 200克,鸡高汤 150克,番红花 5克,橄榄油 适量,白酒 适量,盐 适量
做法
1、用橄榄油热锅后放入虾仁、透抽与淡菜后煎炒至味道跑出来且上色
2、加入洋葱、青葱、小番茄、绿芦笋爆香
3、倒入白酒与鲜奶油拌炒至收干
4、加入番红花与盐
5、最后放入米饭直到有黏性盛盘后以小樱桃番茄装饰即可
(创建于2016-07-11)虾仁 40克,透抽 100克,淡菜 80克,青葱 30克,芦笋 60克,樱桃番茄 60克,白米饭 200克,洋葱 40克,鲜奶油 200克,鸡高汤 150克,番红花 5克,橄榄油 适量,白酒 适量,盐 适量
1、用橄榄油热锅后放入虾仁、透抽与淡菜后煎炒至味道跑出来且上色
2、加入洋葱、青葱、小番茄、绿芦笋爆香
3、倒入白酒与鲜奶油拌炒至收干
4、加入番红花与盐
5、最后放入米饭直到有黏性盛盘后以小樱桃番茄装饰即可
(创建于2016-07-11)