生食大干贝 一粒,苹果 一个,虾蝇葱 1公克,红辣椒皮 微量,橄榄油 5毫升,盐之花 微量,盘子 一个,钢盆 一个
1、大干贝 先切片 (大约可以切成 3~4片)
2、苹果 切成丁 (0.3 x 0.3 x 0.3) 立方公分
3、苹果丁，调味料 混和
