药炖四物排骨面
材料
做法
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1: 先把四物药包先用清水洗敌过,接着倒入米酒盖过药包(泡五分钟)
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2: 煮一锅热水,将排骨下去川烫去血水
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3: 把红枣画一刀,加入速度,枸杞泡一些热中药水。
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4: 加入水2000cc及刚刚泡过的(步骤一:米酒中药水)加入红枣,一起煮至沸腾。
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5: 加入川烫好的排骨一同放入步骤四,继续以小火慢滚1小时。
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6: 取出大概10元硬币的面条,先煮至八分熟(略硬),沥干。
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7:
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8: 加入所有药炖排骨汤、枸杞、三风面馆蓝藻面