可乐肋排

材料

"台糖肋排 7支","酱油 少许","酒 少许","盐 少许","蒜头 3颗","可乐 250cc","洋葱 1个"

做法

  1. step1

    1: 将肋排用酱料醃一晚。
  2. step2

    2: 热锅，倒入醃制的肋排用的橄榄油，大火将两面稍微煎过，先封锁住肋排的肉汁。盛起备用。
  3. step3

    3: 小火炒洋葱丝炒至略呈半透明，再放入作法2+可乐，中火炖煮....
  4. step4

    4: 一直至汤汁收乾，排骨入味。
  5. step5

    5: 软嫩排骨上桌囉!!!
（创建于2016-06-21）

关键词

可乐肋排  可乐  肋排  
陈明江

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