三杯海陆(中卷+鸡翅)

材料

"鸡翅 4支","透抽 1尾","姜片 5-6片","蒜瓣 5-6颗","麻油 1大匙","米酒 1大匙","酱油 1/2大匙","酱油膏 1/2大匙","冰糖 1茶匙","九层塔 1小把"

做法

  1. step1

    1: 备料
  2. step2

    2: 以1大匙麻油爆香姜片及蒜瓣后
  3. step3

    3: 再放入以汆烫过的鸡翅拌炒至熟后
  4. step4

    4: 再放入汆烫过的透抽
  5. step5

    5: 放入调味料(酱油.酱油膏.米酒.冰糖)收汁后
  6. step6

    6: 起锅前放入九层塔即可
  7. step7

    7: 成品上桌
（创建于2016-06-21）

关键词

中卷  海陆  三杯  
邓余梅
鸡翅的做法

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