蕃茄 两颗,鸡蛋 三颗,盐 些许,味精 些许,糖 一大匙
1、蕃茄洗净切片,鸡蛋打成蛋液。
2、将 调料 先放进蛋液内拌匀。
3、热锅,倒入两匙橄榄油,放蕃茄进去炒出水炒香,倒进蛋液,等蛋液稍凝固成型后,大火翻炒炒匀即可。