蛤蛎蒸高丽菜-散发高丽菜的甜香气!!
材料
做法
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1: 在锅中加入6大匙的水~~先将切成块状的高丽菜放入锅内~~撒上少许的盐.百里香!!盖上锅盖开中小火闷煮约8-10分钟!!!(我喜欢口感较软烂的高丽菜喔!!)
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2: 高丽菜变软后放入蛤蛎盖上锅盖~~
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3: 蛤蛎全开后放入一小块奶油拌一拌溶化后即完成^^*因为蛤蛎有咸度所以一开始的盐巴不需要加太多~~如果味道还不够这时候再加盐巴调味唷^^
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4: 充满著甜味的蛤蛎蒸高丽菜简单完成:)蛤蛎和高丽菜都是我爱的啦^^
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5: 闷煮方式自然带出高丽菜的甜香..还有蛤蛎的鲜味~~好吃!!!