【东煮】老师没教的事-日式咖哩 Japanese Curry

材料

鸡胸肉,切成一口大小 2副,洋葱切块 一粒,胡萝卜切丁 两条,手掌大马铃薯切丁 2个,日式咖哩块 四块,巧克力 100g

做法

热油锅,炒鸡胸肉至半熟后,先出锅

爆香洋葱,炒至软

加入胡萝卜、马铃薯、鸡腿肉后,拌炒一下后,加水,量把料淹过即可,

用中小火加盖煮个30~40 分钟。

加入咖哩块和巧克力,搅拌到完全溶化,再转小火,煮个20分钟,每十分钟搅拌一次,省得黏锅

(创建于2016-06-21)

关键词

  日式咖哩  日式  咖哩  

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