1: 找一个有盖子的大保鲜盒，将面粉、酵母粉、糖、盐放入盒中，以筷子拌匀；再加入水、橄榄油拌匀

2: 用手搓揉成面团（约十分钟），将纤果揉进面团

3: 置于室温进行基本发酵一小时

4: 保鲜盒盖上盖子移至冰箱冷藏至少五小时（但不要超过24小时） 从冰箱取出面团，盖著盖子置于室温回温约一小时

5: 取出面团整形成椭圆形；放在铺上烘培纸的烤盘上，并静置50分钟 面团表面斜划几刀，筛上少许面粉 放入预热后的烤箱，200度烤25分钟即可