准备：玻璃容器600ml 1个

将有机草莓冲洗干净，一半用手稍捏碎

将捏碎的草莓及剩余一半完整的草莓，加入砂糖及柠檬汁浸泡4hrs，若赶时间至少1hr

用大火熬煮10min 后，转小火续熬煮至剩一半左右，期间总需约25~30min，（过程中需用汤匙不断搅拌以防焦掉）

熬煮期间进口草莓涩汁及浮泡较多，要有点耐心慢慢去除～

立刻装瓶倒扣约30min后翻正，贴上制造日期冷藏，尽早即用完毕ㄛ

吐司烤的酥脆，抹上isigny 依思妮发酵奶油，再来一定要豪气的淋上自制果酱，yummy

（创建于2016-06-21）