凉拌洋葱
材料
"洋葱 一颗","柴鱼片(粉) 少许","赤砂糖(带点黄色那种,这种糖保留原味较多,不要买白糖,因为成份已经去除的太完美了)少许,黑白芝麻少许,香油少许,海盐(没有的用一般盐也可以)少许,白醋 少许"
做法
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1: 洋葱切丝(泡在冷开水里二-三分钟,然后再换水,连同水冰到冰箱去,如果要不那么辣就放个半小时吧)
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2: 将材料调和一下, 将冰好的洋葱拿出来拌一下,最后加上黑白芝麻, 再冰回去(让他入味一点),想吃再拿出来