《宇治金时绿豆糕》

材料

"绿豆沙 600克","奶油 30克","抹茶 一大匙","乌豆沙 75克"

做法

  1. step1

    1: 把奶油和抹茶粉拌匀后再加入绿豆沙拌匀,这边使用的绿豆沙已经调味好有甜味了,不需要另外加糖

  2. step2

    2: 把拌好的绿豆沙跟乌豆沙各分成24等分(大约是25克和3克),用绿豆沙包起乌豆沙,表面拍一些面粉或糖粉再压模,可以防止沾粘,每次压完一个就要用刷子把模具上残留的绿豆沙刷掉,才能继续做下一个

  3. step3

    3: 就这样完成了!

(创建于2016-06-21)

关键词

宇治金时    

绿豆糕的做法
绿豆汤怎么做

小知识

相关食物