葡式蛋塔
材料
做法
烤箱预热250度c
在锅子里把牛奶、鲜奶油、糖、蛋黄搅拌均匀，再加入玉米粉搅拌到滑顺
移到瓦斯炉上，用中火煮至浓稠（可以附着在锅壁不会滑落）
熄火，过筛冷却
倒入蛋塔模至八分满（烤的时候会膨胀）
入烤箱烤25~30分钟，直到顶部有稍微的焦痕，晃动蛋塔的时候会有像果冻的感觉
（创建于2016-06-21）
烤箱预热250度c
在锅子里把牛奶、鲜奶油、糖、蛋黄搅拌均匀，再加入玉米粉搅拌到滑顺
移到瓦斯炉上，用中火煮至浓稠（可以附着在锅壁不会滑落）
熄火，过筛冷却
倒入蛋塔模至八分满（烤的时候会膨胀）
入烤箱烤25~30分钟，直到顶部有稍微的焦痕，晃动蛋塔的时候会有像果冻的感觉
（创建于2016-06-21）
