1: 将面团依水、油、蛋、糖、盐、粉类、酵母秩序放入面包机，启动打面团程序打成团，在面包机里发酵1小时，取出分割成2个滚圆盖塑胶袋休息15-20分

2: 将馅料虾仁洗净放少许盐抓一下，凤梨、番茄、洋葱切自己喜欢的大小，黑橄榄对半切备用

3: 取一面团，轻压拍气，杆面棍、手抹油防沾黏，将面团擀成长方型，在两侧间距切开如图片样式

4: 在中间未切开处，用刷子抹上一层批萨酱，把蟹肉棒、虾仁排列好，在上面洒些乳酪丝

5: 再将凤梨、番茄、洋葱、黑橄榄均匀舖上，舖好再洒些乳酪丝

6: 先将最上面左右各一条往下包住馅料，将面条黏在底下的面包体上。

7: 然后像编织鞋带一样左右交叉往下编织，最后收尾一样左右各一条往上包住，记得要将面条黏在底下的面包体上，这样发好才不会蹦开

8: 全部编好，放进烤箱二发40分成两倍大，拿出在表面轻轻刷上蛋液，洒上乳酪粉

9: 烤箱200度预热10分，170度烤20分，每人烤箱温度不同，请自行调整烤温

10: 烤好的披萨面包，切成适当大小，就变成手拿的披萨面包，很方便喔！