鸡块-拜拜鸡Part3

材料

"鸡胸肉 一付","盐 少许","白胡椒 少许","黑胡椒 少许","高汤 一点点","面粉 适量","面包粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 鸡胸肉切碎末或小丁
  2. step2

    2: 加入面包粉，面粉，再打入少许高汤(真的只要一点点，不需要看到湿润，不然会像我一样太软)。再加入调味料及一点点蛋白拌匀成鸡肉团。
  3. step3

    3: 取一小球肉团略搓圆再稍压扁成椭圆状，沾面包粉(或面粉)下锅炸至金黄即可
（创建于2016-06-21）

关键词

鸡  
陈玉芹
鸡块的做法大全

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