肉燥卤肉本一家

材料

"三层肉. 100元","猪绞肉 80元","青葱. 1支","姜 3~5片","酱油 1杯","冰糖 3大匙","米酒.胡椒粉.五香粉.油葱酥 适量"

做法

  1. step1

    1: 锅中不用放油,放三层肉煎稍微恰恰逼出猪油然后放姜.冰糖.
  2. step2

    2: 放酱油.米酒.胡椒粉.五香粉.油葱酥.猪绞肉拌炒一下至肉上色
  3. step3

    3: 接着加水淹过食材放入整支青葱盖锅焖煮
  4. step4

    4: 转小火焖煮1.5小时
  5. step5

    5: 拿掉煮烂的青葱~完成
  6. step6

    6: 加在刚煮好的白米饭中~美味上桌!
（创建于2016-06-21）

关键词

肉燥卤肉本一家  肉燥  卤  
邓阿坚
卤肉配方

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