牛腱伴烟三文鱼冷面

材料

豆苗菜 随意,卥牛腱 五片,荞麦面 一个,烟三文鱼 三片,冰块 五至六颗,日本胡麻酱 随意,卥汁 随意

做法

1、此为一人份量。

2、用100度的开水烫煮荞麦面。

3、把煮好的荞麦面盛在一个竹或不秀钢筲箕内,用冰块翻拌至冷,沥走多余水份,备用。

4、用盛皿先放荞麦面,上面铺上豆苗菜、卥牛腱、烟三文鱼块,放在冰箱内冷藏。

5、食用时拿出来,可淋日本胡麻酱 / 卥汁,拌匀,即可食用。

(创建于2016-07-12)

关键词

烟三文鱼  牛腱  

三文鱼怎么吃
冷面的做法

小知识

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