草莓洛神果酱
材料
做法
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1: 草莓去蒂、洗净、切4等份;洛神蜜饯切碎;所有材料入大钢盆中,混匀再静置2小时出水
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2: 先以中火煮约15分钟至滚,转小火续煮约45-50分钟 (**边煮边搅拌,火候依实际状况做调整!时而小火,时而中小火..全程监控以免熬煮失败!)
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3: 装入已消毒过的玻璃罐中,倒扣至完全凉透。(将玻璃罐于沸水中,煮2-3分钟; 瓶盖煮30秒; 沥干水分即可!)