1、将蛋黄+ 细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再将沙拉油加入搅拌均匀

2、将过筛粉类及牛奶分2次加入搅拌均匀成面糊

3、蛋白用打蛋器打出一些泡沫,然后加入柠檬汁及细砂糖打成尾端挺立的蛋白霜

4、蛋白霜与面糊搅拌倒入蛋糕模中

5、进炉前在桌上敲几下敲出较大的气泡，放入到160度C的烤箱中烘烤50分钟

6、出炉等完全凉透后用刮刀延着边缘括一圈脱模，加点小装饰即完成

（创建于2016-07-12）