熔岩巧克力蛋糕
材料
做法
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1: 把所有材料秤好备齐
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2: 苦甜巧克力切小块备用
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3: 蛋、细砂糖、盐拌匀至砂糖溶解
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4: 加入过筛的面粉,拌匀备用
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5: 无盐奶油、苦甜巧克力、牛奶巧克力,微波50秒后取出拌匀
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6: 再用刮刀将巧克力糊拌入面糊里(注意,不要过度搅拌)
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7: 烤皿先抹上一层奶油,再倒入巧克力面粉糊,约六分满
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8: 将烤皿放入「大同智慧AI电锅」中,盖上盖子,按选择键选至『糕点』模式,再按下开始键(外锅无需放水)***没有智慧电锅,用烤箱也可以,200度烤10分钟 约30分钟后,熔岩巧克力蛋糕就烤好了;放凉10分钟后倒扣出来,表面撒点糖粉,开动!!(不倒扣,撒上糖粉直接吃也可以,小心烫)