1: 将新鲜草莓去蒂头洗净，稍稍沥干后切半(我买的草莓不大颗所以选择切半，若是买的草莓很大颗可以切4等分哦)草莓的剖面好美丽~

2: 将切好的草莓和冰糖放入密封盒内，然后放入冰箱冷藏。喜拿的做法是先放冰糖在放草莓哦！

3: 放在冰箱冷藏1天，使其入味。(其实我是时间不够，所以放了一天。最起码也要12小时哦)入味的草莓会出水，非常的香呢！

4: 备锅。将草莓及汤汁全数入锅内先用中小火让汤汁慢慢滚，然后转小火慢熬

5: 将做法4熬至稠状后，试味道。(试味道小心烫到嘴巴)我觉得草莓和冰糖为2:1的比例非常刚好哦！

6: 放凉后装入喜欢的瓶子，在放入冰箱冷藏就完成了。草莓果酱抹土司或是泡水果茶都非常适合呢！我很喜欢，希望大家也跟我一样喜欢哦 (笑)