简易快速版咖哩鸡肉

材料

"猪绞肉 200g","红萝卜,切小丁 75g","马铃薯,切小丁 1颗","花椰菜,切小朵 1/2朵","山药,切小丁 75g","咖哩块 2块","牛奶(可省) 50cc"

做法

  1. step1

    1: 将配菜(红萝卜、马铃薯、花椰菜、山药)切成小块后,用电锅蒸熟,更能保持原味,还可以吃到熟透透的口感

  2. step2

    2: 主食肉类则选用猪绞肉(可更换为牛绞肉或其他肉类),先用少许的咖哩粉醃入味,再热锅稍微炒香(可依个人喜好添加洋葱末)

  3. step3

    3: 另外用小锅子融化咖哩块。可适当做口味上的变化:加入黑巧克力增添异国风情,或是偏浓香的奶油乳酪或是鲜奶油或牛奶,或是加一些频果泥添加果香味

  4. step4

    4: 食用时,依个人喜好添饭、添加所需要的蔬菜、肉量,再斟酌加入调好的咖哩酱

(创建于2016-06-21)

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鸡肉的做法

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