1: 先把牛蒡去皮

2: 准备食材

3: 牛蒡刨丝后要马上放入水中浸泡

4: 确定用水洗过2-3次

5: 将牛蒡丝、猪肉、蒜头，放入锅中

6: 倒入我爱杯子丼饭酱汁，煮8-10分钟(开中小火)

7: 酱汁多寡可依自己喜好程度决定

8: 不用上餐厅，在家也是可以吃到好吃的牛蒡，十分钟上桌