1、地瓜切大块

2、用微波炉加热3分钟

3、炸成这漂亮的棕色

4、加入沙拉油（7）跟糖（5）后，小火煮等到糖完全融化，不要搅动，要不然容易有颗粒

5、糖煮滚融化后马上放入地瓜拌一拌，煮太久会有焦味，所以要快速拌好后关火

6、先涂一些油在大盘子上，再放入完成的地瓜让温度低一些

7、在嘴里慢慢融化的美味

（创建于2016-07-12）