美式花生巧克力软饼干
材料
"中筋面粉 160g","泡打粉 一小匙","盐 一小搓","无盐奶酒 85g","白砂糖 50g","红糖or黑糖 糖50g","鸡蛋 一颗","奶酒 一匙","颗粒花生酱 一大匙","苦甜巧克力豆 100g"
做法
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1: 奶油室温放软之后打发，然后加进白砂糖和黑糖，持续搅拌至糖与奶油充份融合
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2: 加入花生酱搅拌均匀
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3: 加入鸡蛋和奶酒，搅拌均匀
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4: 中筯面粉、泡打粉、塩全部一起过筛之后加入，然后加入巧克力豆再一起搅拌
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5: 烤箱预热180度
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6: 用汤匙或冰淇淋勺取适量面团放在烤盘上，每球面团的大小尽量一致哦~~
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7: 用汤匙背面将面团压扁，每个面团的厚度尽量相同哦~然后就可以送进烤箱，用180度烤12 ~14分左右
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8: 出炉后请先在烤盘上静置10分，再移至架上冷却凉了之后可装进密封袋或罐中保存
