红酱义大利面

材料

红酱半瓶,鸡绞肉 300克,冷冻蔬菜适量,洋葱(切丝或切丁都可) 一颗,牛番茄(切丁) 一颗,盐巴适量,蒜头(切片) 2颗,洋菇(切片) 2颗,义大利面适量

热油锅,蒜头炒香,加入洋葱炒半熟,放入鸡绞肉炒至肉色变白,再加入洋菇及牛番茄.

另起一锅煮热水,将义大利面放入,不要煮太软.

面烫好后捞起,用冷水冲一下口感比较Q弹,此时可将冷冻蔬菜放入热水锅烫一下.

将红酱酱料倒入快炒锅中一起翻炒,让味道入味.

最后再把面放及烫好的冷冻蔬菜放入酱料中搅拌即可.

（创建于2016-06-21）