味噌萝卜泡菜+甘梅甜椒

材料

"萝卜皮 一条的量","盐 适量","味噌 适量","糖 适量","红、黄甜椒 各半颗","梅粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 萝卜外皮刷洗干净，萝卜皮用刀厚切(约0.3cm)取下，切段后以盐巴抓匀静置一小时以上。
  2. step2

    2: 倒去萝卜所出的苦水，味噌+糖调匀后与萝卜抓匀，置冰箱内醃渍入味，隔日即可食用。
  3. step3

    3: 甜椒洗净去籽切适当大小，食用前10分钟撒上梅粉拌匀即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

味噌萝卜  甜椒  甘梅  泡菜  味噌  
陈振昂
萝卜泡菜的做法
萝卜的做法

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