木糠布丁
材料
做法
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1: 备料: 炼奶、鲜奶油、饼干、空罐/盒(饼干正统好像是用玛莉饼, 但是方便就好囉)
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2: 将饼干放进塑胶袋后敲碎或放到果汁机搅碎。正统是搅碎饼干成粉状, 但因为我喜欢有颗粒状, 所以就没有弄成粉状了!
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3: 将鲜奶油放置大碗中, 用搅拌器打发至5-6分发。
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4: 在鲜奶油中加入适量的炼奶, 喜欢奶味重又甜的人可以多加一点唷!
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5: 将炼奶鲜奶油打发到8分发, 就是稠度类似咖啡饮料上面的cream即可。
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6: 在容器中先放进一层碎饼干
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7: 再放上一层炼奶鲜奶油, 再放上一层碎饼干, 一层炼奶鲜奶油...
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8: 完成后先放进冷冻库冰个20分钟就完成木糠布丁囉!