酸辣醋蒸鸡

材料

鸡翅(带小腿) 5~6支,豆鼓(10颗) 1匙,小辣椒(依喜好酌量) 3支,白醋 2大匙,米酒 2大匙,砂糖 1小匙,盐 1小匙,酱油 1小匙,味淋 1小匙

做法

1、先将鸡翅洗净后,切成5~6小节备用

2、将所有醃料混合搅拌

3、把切好的鸡翅倒入醃料中,醃渍5~10分钟

4、将豆鼓和切碎生辣椒放置鸡翅上方

5、送入电锅蒸两道(一道外锅放一杯水),蒸完就上菜囉!!

(创建于2016-07-13)

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