Mimi♥桑椹鸡排【铁锅料理】

材料

"去骨鸡腿排 2份","橄榄油 2大匙","酱油 50ml","白苏维浓白酒 100ml","桑葚果酱 100ml","冰糖 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 我选用自己喜爱的白酒及酱油，桑椹酱是好友亲自做的礼物。
  2. step2

    2: 中火预热铁锅3分钟，倒入橄榄油，油热后放入鸡排，鸡皮面向下先煎3分钟，翻面再煎3分钟。
  3. step3

    3: 加入调味料，加盖小火炖10分钟。
  4. step4

    4: 加入冰糖，将鸡排翻面，加盖煮10分钟。
  5. step5

    5: 将鸡排盛盘，淋上酱汁即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

铁锅  桑椹  锅  
丁敏
鸡排的做法

小知识

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